Informativa sulla privacy

Questa pagina ha due parti: l’app dei camerieri Ordinando Staff e il sito ordinando.app. Ognuna spiega quali dati usa e dove finiscono.

Chi è il titolare

Erik Piccinini, Via Beniamino Gigli 15, 62011 Cingoli (MC). P. IVA 02020330433, codice fiscale PCCRKE98S08E388B, REA MC 260897. Email supporto@ordinando.app.

L’app Ordinando Staff

Ordinando Staff è l’app dei camerieri di Ordinando, il programma che gestisce gli ordini durante sagre ed eventi.

Come funziona l’app

L’app funziona solo collegata al punto-cassa Ordinando dell’organizzatore dell’evento: il gestionale installato sul PC della cassa, nella stessa rete Wi‑Fi del telefono. Non esistono server dello sviluppatore: l’app non invia dati a noi né a terzi.

Quali dati usa

• Credenziali del cameriere (nome utente e password): servono per accedere e vengono inviate solo al punto-cassa dell’organizzatore. L’account lo crea l’organizzatore, non l’app.
• Ordini (tavolo, coperti, piatti, note, pagamento): vengono inviati solo al punto-cassa dell’organizzatore.
• Sul telefono restano l’indirizzo del punto-cassa scelto, il token di accesso, nome utente e ruoli del cameriere, e le preferenze (tema, filtro degli ordini, modalità di incasso).

Cosa non facciamo

L’app non contiene pubblicità, non usa strumenti di analisi o di tracciamento e non condivide dati con terzi. Lo sviluppatore non riceve nessuno dei dati descritti sopra.

Permessi del telefono

• Rete locale: per trovare il punto-cassa nella stessa rete Wi‑Fi.
• Internet: per comunicare con il punto-cassa.

Titolare dei dati degli ordini

I dati degli ordini e degli account dei camerieri sono gestiti dall’organizzatore dell’evento che usa Ordinando, che ne è titolare. Per esercitare i diritti previsti dal GDPR (accesso, rettifica, cancellazione) rivolgiti all’organizzatore.

Cancellazione

Con «Cambia account» nel profilo dell’app, o disinstallando l’app, tutti i dati salvati sul telefono vengono cancellati. L’account del cameriere lo elimina l’organizzatore dal programma della cassa.

Modalità demo

La modalità demo funziona interamente sul telefono, con dati di esempio. Nulla viene inviato o salvato: alla chiusura dell’app la demo si azzera.

Minori

L’app è pensata per lo staff degli eventi e non è rivolta ai minori di 14 anni.

Il sito ordinando.app

Il sito non ha account, moduli, pubblicità né strumenti di analisi o di tracciamento. Come per ogni sito, i fornitori che lo ospitano ricevono i dati tecnici della visita.

Quali dati tratta

• Dati di navigazione: indirizzo IP, browser e sistema operativo, pagina richiesta, data e ora, pagina di provenienza. Servono a mostrarti il sito, a proteggerlo da abusi e attacchi e a risolvere i problemi tecnici. Non li usiamo per sapere chi sei.
• Email che ci scrivi: il tuo indirizzo e quello che scrivi, per risponderti.

Chi li riceve

• Vercel Inc. ospita il sito e ne registra le richieste nei log tecnici.
• Cloudflare Inc. gestisce il dominio, porta il sito fino a te e lo protegge. Inoltra anche le email inviate a supporto@ordinando.app alla nostra casella.
• GitHub Inc. ospita i programmi da scaricare. Quando apri la home, il tuo browser chiede a GitHub l’elenco dei pacchetti disponibili, e quando scarichi un installer lo scarichi da GitHub: in entrambi i casi GitHub riceve i dati di navigazione.

Vercel e Cloudflare trattano i dati per nostro conto, come responsabili del trattamento. GitHub li tratta come titolare autonomo, secondo la sua informativa. Le tre società hanno sede negli Stati Uniti: il trasferimento avviene sulla base dell’EU-US Data Privacy Framework, a cui aderiscono, e delle clausole contrattuali tipo della Commissione europea.

Perché e su quale base

I dati di navigazione servono a far funzionare il sito e a tenerlo sicuro: è un nostro legittimo interesse (art. 6, par. 1, lett. f del GDPR). Le email le usiamo per rispondere alla tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b e f).

Per quanto tempo

I dati di navigazione restano nei log dei fornitori per il tempo breve che serve alla sicurezza e al funzionamento del servizio, poi vengono cancellati. Le email le conserviamo finché serve per seguire la richiesta e per gli eventuali obblighi di legge.

Cookie

Il sito non imposta cookie propri e non usa cookie di analisi, di profilazione o pubblicitari. Non salva nulla nel browser.

Cloudflare può impostare cookie tecnici per distinguere le persone dai programmi automatici e bloccare il traffico malevolo, per esempio __cf_bm (dura 30 minuti) o cf_clearance se ti viene chiesta una verifica. Sono necessari alla sicurezza del sito, non servono a seguirti e per questo non richiedono il consenso (art. 122 del Codice privacy e linee guida del Garante sui cookie). Puoi cancellarli dalle impostazioni del browser.

I tuoi diritti

Puoi chiederci l’accesso ai dati del sito che ti riguardano, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento e opporti al trattamento basato sul legittimo interesse, scrivendo a supporto@ordinando.app. Se pensi che i tuoi dati siano trattati in modo non corretto puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali.

Modifiche e contatti

Se questa informativa cambia, la nuova versione viene pubblicata su questa pagina con la data di aggiornamento. Per domande: supporto@ordinando.app.